ক্রিসমাস চকোলেট মোল্ড আকৃতির সুন্দর Bpa বিনামূল্যে খাদ্য-গ্রেড সিলিকন কেক ছাঁচ
আপনি যখন ঐতিহ্যগত বেকওয়্যারের কথা চিন্তা করেন, তখন ধাতু এবং কাচের কথাই মনে আসে প্রথমেসিলিকন বেকিং ছাঁচআরো সাধারণ হয়ে উঠছে।দ্যসিলিকন বেকিং ডিশশুধুমাত্র খাবার এবং ওভেন নিরাপদ নয়, এটি বিভিন্ন রঙ, আকার এবং আকারে আসে, যা কাস্টম খাবার তৈরি করা সহজ করে তোলে।
যাইহোক, কিছু বাড়ির বাবুর্চি এই ভয়ে সিলিকন ব্যবহার করতে দ্বিধা বোধ করেন যে উপাদানটি তাদের ব্যবহার করা ধাতব এবং কাচের শীটের মতো নিরাপদ নয়।এফডিএ (ফুড অ্যান্ড ড্রাগ অ্যাডমিনিস্ট্রেশন) 1970 এর দশকে উপাদানটিকে নিরাপদ খাদ্য হিসাবে স্বীকৃতি দেয়।এর মানে হল যে তাপমাত্রা পরিবর্তন হলে সিলিকন নিজেই খাবারে প্রবেশ করবে না।
আপনি যদি সিলিকন বেকওয়্যারের জগতে ডাইভিং করার পরিকল্পনা করছেন, তাহলে এটি থেকে তৈরি করা জিনিসগুলি সন্ধান করতে ভুলবেন না100% খাদ্য-নিরাপদ সিলিকনগুণমান নিশ্চিত করতে।
আপনি যদি সিলিকনের সাথে পরিচিত না হন তবে এটি একটি নরম, প্রসারিত উপাদান।আইওয়া স্টেট ইউনিভার্সিটির বিশেষজ্ঞদের মতে (একটি নতুন ট্যাবে খোলে), সিলিকন "সিলিকনের মিশ্রণ থেকে তৈরি, পৃথিবীর ভূত্বকের একটি প্রাকৃতিক উপাদান, যা কার্বন এবং/অথবা অক্সিজেনের সাথে একত্রিত হয়ে একটি রাবারী পদার্থ তৈরি করে।"
সিলিকন প্রায় যেকোনো আকারে ঢালাই করা যেতে পারে, তাই আপনি প্রথাগত ধাতু এবং কাচের মধ্যে পাওয়া যায় না এমন বিভিন্ন শৈলীতে বেকওয়্যার খুঁজে পেতে পারেন।ক্লাসিক বেকিং মোল্ড যেমন রুটি প্যান, মাফিন প্যান এবং মাফিন প্যানগুলিও সিলিকন থেকে তৈরি করা হয়।এই উপাদানটি কেক এবং বেকিং শীটগুলির জন্য নমনীয় ছাঁচ হিসাবেও ব্যবহার করা যেতে পারে।
সিলিকনের আরেকটি সুবিধা হল এটি নন-স্টিক এবং পরিষ্কার করা সহজ।এই উপাদানটি কেবল হাতেই ধুয়ে নেওয়া যায় না, তবে এটি ডিশওয়াশারেও ধুয়ে নেওয়া যেতে পারে এবং আপনার বেকিং ডিশকে স্যানিটাইজ করার প্রয়োজন হলে আপনি এটি সিদ্ধ করতে পারেন।
